caremal @ puding gula hangus

assalamualaikum ..

harini sye ingin berkongsi bahan dan cara untuk menyediakan caremal @ puding gula hangus .. sedap, menarik ,ringkas & cepat !!

bahan-bahan :-

• 8 biji telur 
• 1 tin susu pekat ( klo tak suka manis bole kurangkan)
• 1 tin susu cair 
• 8 sudu gula besar ( untuk gula hangus 

cara-caranya :-

1. goreng gula dalam loyang sehingga menjadi cair dengan api perlahan .
2. pukul telur sehingga hancur dan masukkan bahan-bahan lain dan dikacaukan sehinnga sebati. jangan kacau hingga berbuih untuk mendapat tester yang cantik dan tidak berlubang. 
3. sendukkan adunan ke dalam loyang yang telah dibubuh gula hangus tadi. kemudian kukus selama 10-15 minit. angkat dan sejukkan sebelum dimasukkan ke dalam peti ais.
4. setelah selesai kukus ,sejukkan caremal tersebut kemudian tuangkan atau terbalikkan puding tersebut ke dalam .
5. siap untuk dihidangkan :)